Beneficios Nutricionales: Los únicos beneficios que posee el azúcar glas son el agradable sabor y apariencia que brinda a muchas preparaciones culinarias. Los postres se ven enriquecidos con ella. De allí que sea muy valorada dentro de la industria gastronómica.
Azúcar Flor
$1.000 – $2.000
El azúcar glas o glasé es un tipo de azúcar que se caracteriza por estar pulverizado o molido a tamaño de polvo con añadido de 2 o 3% de almidón.
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