Los cereales que contienen gluten aportan fibra, minerales y vitaminas que son necesarios para el funcionamiento del cuerpo. El gluten es capaz de atrapar el aire en la masa. Por esta razón, da una consistencia esponjosa a las tortas, panes y otros productos de panadería. Se trata de una fuente de proteína vegetal.
Gluten, Positiv
$2.000 – $3.800
El gluten es una proteína que podemos encontrar en las semillas de una gran cantidad de cereales. Está compuesto de gliadina y glutenina, y actúa como elemento aglutinante, gelificante y emulgente. En otras palabras el gluten es el responsable de que muchos de nuestros alimentos conserven su forma y color.
*Recuerda revisar tu correo para poder retirar tu pedido
*Nota: Stock desfasado por 30min.
Despacho a Domicilio Retiro en Tienda Cotización
Disponible Disponible Empresas
Valoraciones
No hay valoraciones aún.